لا يخفى على الذواقة لذة المأكولات التركية، وكوني من محبي الطعام التركي كان لا بد لي من تجربة قائمة الإفطار في مطعم بسبورس الغني عن التعريف، والذي سبقته شهرته إلى دبي بعد افتتاحه لفرعه الأول فيها، فتوجهت إلى أحد فروع المطعم الواقعة في جميرا.
كنا أنا وصديقتي نتضوّر جوعاً بعد يوم صيام طويل، اخترنا الجلوس في الجلسة الخارجية، وصلنا مع أذان المغرب وبعد حبتين من التمر وشوربة العدس اللذيذة، جائت المضيفة بطبق مقبلات تشاركي، يضَم المحمرة، والحمص، واللبنة التركية وسلطة الجوز بالخضار، ليأتي بعدها المقبلات الساخنة، كان يتضمن طبق المقبلات الكبة والتي كانت بالنسبة لي لذيذة جداً وخصوصاً أنها مزينة بالفستق الحلبي والذي أضاف عليها لمسة جميلة، فانغمسنا في هذه الأطباق بكل شهية مع الخبز التركي الساخن والطازج. ليأتي بعدها اللحم بعجين فهو طبق لا بدّ من تجربته وقد فاق مذاقه كل توقعاتنا.
بعدها جاء دور الأطباق الرئيسية فكان لا بدّ من تشكيلة من اللحوم التي يشتهر بها المطعم بدءاً بالشاورما والكباب، ووصولاً إلى لحم الأنغوس الطري الرائع، وأوزي اللحم، وعلى الرغم من أننا كنا قد بدأنا نشعر بالشبع إلا أنه كان لا بدّ لنا من إكمال كافة الأطباق لأنها ببساطة… لا تُقاوم.
ومع كوب من الشاي التركي التقليدي ختمنا تجربتنا التركية الأصيلة مع الكنافة التركية والبقلاوة والفواكة المنعشة.
الأسعار: 149 درهم للشخص و 75 درهم للأطفال من 6 إلى 12 عاماً، مجاني للأطفال دون الـ 5 سنوات.
97143808090+
