لا يخفى على الذواقة في دبي إسم الشيف إيزو، والذي يحمل كلّ من “لا سير” و”لابيتيت ميزون” و”ذا لايت هاوس” توقيعه.
لذا، وعندما ارتبط إسم هذا الشيف المرموق بمطعم جديد، كان لا بد لنا من تجربته، كوننا على ثقة من أن زيارتنا له ستفوق التوقعات.
بمجرد وصولنا إلى المطعم الواقع في سيتي ووك داعبت أنفنا رائحة شهية، عرفنا بسرعة أنها تفوح من المخبز الخاص بالمطعم والذي يقدم أنواع مختلفة من الخبز والمعجنات الطازجة والوجبات الخفيفة.
قائمة طعام مطعم الشيف إيزو:
تصفحنا قائمة الطعام، والتي جمعت ما بين الأطباق الصحية جداً كالطماطم المقدمة مع شرائح الزيتون والأعشاب، إلى طبق البوراتا الرائع، اللذين لم نقدر على مقاومتهما، وبما أننا كنا جياع جداً، قررنا إضافة سلطة الشوندر.
كانت الأطباق كلها خفيفة، وكأنها صُممت ليتم تناولها في وسط الحدائق الخضراء أيام الصيف، فهي منعشة وخفيفة على المعدة.
للطبق الرئيسي، كنا قد اخترنا البرغر والذي جاء بشرائح لحم الستيك وليس باللحم المفروم كما هو معتاد، ما جعلها أكثر طراوة وسلاسة، وزاد من لذتها، لمسة حارة بسيطة تزاوجت مع البصل الحلو الذي فيها .
لا تغركم المقبلات الصحية التي تناولناها في البداية، فنحن لا نتبع أي حمية غذائية، ولكن كان لا بد من ترك مكان كافٍ للحلويات التي يشتهر بها الشيف أيزو. طلبنا كلّ من التشيزكيك بالباشن فروت، والتيراميسو وكعكة الكراميل! تقاسمناها جميع حتى لم يتبق على الصحون شيء!
كانت زيارتنا إلى مطعم ومقهى إيزو رائعة جداً واستراحة خفيفة من التسوق والتجول في أرجاء سيتي ووك، تلذذنا خلالها بأطايب الأطباق في جلسة منزلية لطيفة!
للتواصل:
97144281421+
