يعــود شــهر رمضــان محمـلاً ببركاتــه، ومــن جديــد، تشــرق شــمس دبــي مرتيــن فــي اليــوم الواحــد حيــث تمتــد الحركــة فــي كافــة أنحــاء المدينــة مــن طلــوع الشــمس إلــى طلوعهــا. وال عجــب فــي ذلــك، فدبــي ال تعــرف السـبات فـي الظـروف العاديـة فكيـف إذا كان الضيـف هـو شـهر رمضـان بروحـه ورحمتـه ومغفرتـه وبتقريبـه كل بعيــد وجمعــه النــاس مــن كل حــدب وصــوب حــول مائــدة واحــدة.
يحـل شـهر رمضـان كمـا فـي كل عـام، فتـزدان دبـي واإلمـارات األخـرى بثـوب تفـوح منـه رائحـة الحيويـة وتنتشـر منـه أعبـاق الحيـاة، فـا سـبات فـي النهـار، وال نـوم فـي الليـل، فأجـواء رمضـان تمـأ ً الدنيـا حيـاة وتجـددًا وتقاربـاً وتآلفاً. وفـي ظـل هـذه األيـام الكريمـة، تتدفـق الفعاليـات الروحيـة واالجتماعيـة، وتكثـر اللقـاءات منـذ اإلفطـار وحتـى السـحور، فـي أجـواء مفعمـة بالمحبـة.
تســتقبل دبــي الشــهر الفضيــل والنــاس علــى الموعــد مــع كل مــا هــو جديــد. وللطعــام حكايــة خاصــة فــي هـذا الشـهر، والصائمـون يفضلـون أن يكونـوا جـزءًا مـن تلـك الحكايـة. ولذلـك، تسـتعد مطاعـم وفنـادق دبـي لتقديــم خيــارات مذاقيــة متنوعــة مــن كل أنحــاء العالــم وبأجــود المكونــات. ولــكل مجلــس وخيمــة ووجهــة فــي رمضــان نكهتهــا الخاصــة وتقديماتهــا الفريــدة والتــي تضفــي بدورهــا رونقــً مميــزًا علــى أجــواء دبــي الرمضانيــة، إلا أن هــذا التنــوع يجعــل مــن االختيــار مهمــة صعبــة.
لذلـك، وككل عـام تضـع أوقـات دبـي بيـن أيديكـم دليـلاً شـاملاً تجمـع فيـه العـروض والتقديمـات الرمضانيـة، فــي الفنــادق والمطاعــم، والخيــم الرمضانيــة علــى اإلفطــار والســحور، بمــا يناســب كل الأذواق فــي دبــي.
منتجع رافلز النخلة دبي
يدعو منتجع رافلز النخلة دبي ضيوفه للاستمتاع بإفطار شهي في أجواء مطعم “لو جاردان” المميزة، حيث يتصل به شرفة خارجية تطل على حدائق المنتجع وجزيرة النخلة جميرا.
يقدّم “لوجاردان” السلطات والمقبلات الشرق أوسطية والمقبلات الساخنة والشوربات، أما الأطباق الرئيسية مثل برياني لحم الضأن، ودجاج مكاني، وشيش طاووق، وسمكة حارة وغيرها، إلى جانب الحلويات مثل أم علي، وكنافة بالجبنة، والقطايف، والمهلبية والبقلاوة.
واستكمالاً لهذه الأجواء الرائعة، يقدم عازف العود أجمل الألحان الموسيقية الحية. أما وجبة السحور فيمكنكم الاستمتاع بها في قاعة “بلوثنر” التي تضم بيانو لويس الخامس عشر.
وتقدم القاعة قائمة طعام تضم المقبلات الساخنة والباردة، فطائر السبانخ، والكبة ،والسمبوسك ،والحمص، وخيارات واسعة من الأطباق الرئيسية مثل المشاوي المشكلة، وبرياني الدجاج، وشاورما الدجاج، إلى جانب مجموعة من الحلويات مثل أم علي والكنافة النابلسية وعيش السرايا وحلاوة الجبن. سعر وجبة الإفطار 230 درهم للشخص.
97142488888+
جلف كورت- بيزنس باي
يقدّم فندق “جلف كورت- بيزنس باي” تشكيلةٍ واسعة من الأطباق الشرق أوسطية والآسيوية في “كافيه ديليس”، مع عروض ترفيهية مباشرة وعازف عود. يتضمن البوفيه والذي يحمل اسم “أمسيات رمضان”، المقبلات والسلطات والشوربات والأطباق الرئيسية مثل سندويشات الفلافل، الأوزي باللحم، وكباب أضنة التركي، ودجاج برياني الإماراتي، والثريد البحريني، وأطباق المعكرونة والباستا، والمشاوي المشكّلة، بالإضافة إلى مجموعةٍ واسعة من العصائر والقهوة والحلويات العربية اللذيذة. تبدأ الأسعار من 125 درهم للشخص.
97142473333+
كمبينسكي مول الإمارات
يقدم مطعم أوليا الواقع في كمبينسكي مول الإمارات المأكولات الشامية الأصيلة. تبدأ التجربة بالمقبلات والسلطات مثل سلطة الكينوا والفتوش، والقرنبيط باللبن، والكبة، والشاورما. أما الأطباق الرئيسية مثل المنسف مع اللبن، وأوزي لحم الضأن، والصيادية وغيرها الكثير، وتشكيلة المناقيش على الصاج، إلى جانب الحلويات مثل أم علي والكنافة والبقلاوة، وحلاوة الجبن وعيش السرايا والعصائر الرمضانية كالجلاب، واللبن.
يصاحب أجواء الإفطار صوت عزف العود الحي. ويقدّم أوليا على وجبة السحور قائمة طعام إنتقائية. الأسعار 250 درهم للشخص.
97143410000+
الميدان
في أجواء تمزج بين الأصالة والمعاصرة وديكورات مستوحى من الحياة البدوية بألوانها الجميلة وزركشاتها المتداخلة لتعكس روح الشهر الكريم ستستمتعون في مطعم أمسيات الواقع فندق الميدان بتشكيلة واسعة من الأطباق الرمضانية الشرق الأوسط، والآسيوية والأوروبية.
يضم البوفيه السلطات بأنواعها والمقبلات، المشواي، والأوزي، والباستا. أما الحلويات، مثل الكنافة، وأم علي، وقمر الدين، والمهلبية التي تحضر أمامكم مباشرة. وتتنوع قائمة السحور في مطعم أمسيات لتشمل طيف واسع من الأطباق والمشروبات. أسعار وجبة الإفطار 199 درهم للشخص، و150 درهم على الأقل لوجبة السحور.
97143813111+
منتجع باب الشمس الصحراوي
في قلب الصحراء ووسط الكثبان الرملية ينتظركم أرقى الفعاليات الرمضانية في مطعم الحظيرة الواقع في منتجع باب الشمس الصحراوي، إلى جانب 10 محطات للطهي الحيّة وألذ مأكولات المطبخ العربي والمأكولات البحرية والدواجن بالإضافة إلى الأطباق النباتية، وركن المناقيش، والمشاوي العربية المتنوعة. كما يقدم المطعم “أوزي لحم الضأن” المميز وهو أحد الأطباق الخاصة بالحظيرة والذي يتم طهيه تحت الأرض لمدة تصل من 8 إلى 10 ساعات حتى يصبح جاهزاً للتقديم.
تنبض الأمسية بالحياة مع الموسيقى التراثية، العروض الترفيهية الحية وعروض الجمال، وعرض الصقور، وغيرها الكثير. الأسعار 299 درهم للشخص شاملة المياه والعصائر الرمضانية والقهوة العربية.
97148096194+
ريتز كارلتون، مركز دبي المالي العالمي
بوفيه حافل بالأطباق التقليدية والحلويات الشهية ينتظركم خلال شهر رمضان في مطعم cara الواقع في فندق ريتز كارلتون، مركز دبي المالي العالمي.
يتميز المطعم بالجلسات الداخلية والخارجية الرائعة. ويضّم البوفيه المقبلات اللبنانية الباردة والساخنة، والأطباق الرئيسية مثل الأوزي بلحم الغنم، والأرز بالزعفران، وتشكيلة متنوّعة من المشاوي وأضلاع الغنم المطهوة على نار هادئة، ولحم البقر المشويّ بالفرن، والدجاج مع البطاطا، وسمك القاروس المشوي، وصالونة الخضار والأرز بالشعيرية وغيرها.
أما الحلويات مثل “كوبلر التوت المشكّل”، و”بودينغ الأرز بالزعفران”، وكعكة ترافل الشوكولا، ومحطة إعداد القطايف الطازجة، والكنافة بالجبن، والكريب الطازج، والمثلجات التركية وركن الحلويات العربية التقليدية. الأسعار 220 درهم للشخص، و100 درهم للطفل، ومجانًا للأطفال دون 6 سنوات.
97143722323+
منتجع جيه ايه ذا ريزورت
استمتعوا بتجربة تقليدية للأطباق العربية مع وجبة إفطار مستوحاة من التقاليد البدوية في مجلس منتجع جيه ايه ذا ريزورت، حيث يتم طهي لحم الضأن على نار هادئة في حفرة في باطن الأرض، والمسمى بالزرب، والذي سيتم تقديمة مع الأرز والخضار والمرطبات الترحيبية والتمور والمقبلات الباردة والساخنة.
وسيختم الضيوف وجبتهم بخيارات مميزة من الحلوى التقليدية والقهوة العربية. السعر: 250 درهم للشخص لمجموعة من 10 أشخاص على الأقل.
97148145604+
ديوكس ذا بالم
يقدّم فندق ديوكس ذا بالم التابع لرويال هايدواي عرض إفطار رمضان في كل من مطعم “جريت بريتيش” وخيبر.
يمكن للضيوف الذين يبحثون عن إفطار عربي تقليدي اختيار مطعم “ذا جريت بريتيش” حيث سيستمتعون بمجموعة واسعة من المأكولات الشرق أوسطية التقليدية إلى جانب خيارات عالمية . مثل الشاورما، كفتة اللحم بالبطاطا، وطاجن لحم الضأن على الطريقة المغربية، وبولاو الزعفران، على الطريقة الهندية، وسمك الهامور، إلى جانب تشكيلة المشاوي وغيرها الكثير.
إلى جانب مجموعة العصائر الرمضانية والقهوة العربية. ويرحب مطعم خيبر الهندي الحائز على العديد من الجوائز الضيوف للاستمتاع بتجربة إفطار مميزة وغنية بالمأكولات الهندية الشهية مع لمسات من المطبخ الشرقي، يقدّم المطعم لضيوفه قائمة مشاركة عائلية مع مجموعة مختارة من الأطباق النباتية وغير النباتية.
سعر وجبة الإفطار في مطعم “جريت بريتيش” 179 درهم للشخص، وفي مطعم خيبر 159 درهم للشخص.
97144551101+
فارزي كافيه
بالتقاليد القديمة السائدة في مختلف أنحاء العالم في تقديم الإفطار الرمضاني، يقدّم فارزي كافيه قائمة إفطار غنيّة بأطباق البيسترو الهندية الكلاسيكيّة.
يبدأ الضيوف بالفواكه طازجة والتمر، ثمّ سيقدّم قطع السمبوسك المغمّسة بالزبادي الحلو وصلصة التمر الهندي، قبل أن ينتقلوا إلى الاختيار بين أطباق المقبّلات التي تشمل طبق تيكا الدجاج الكلاسيكي بصلصة الشيميتشوري على طريقة فارزي، وقطع لحم الضأن الطرية المشويّة.
أما الأطباق الرئيسيّة مثل طبق دال ماخني، والدجاج بالزبدة الكريمية، وخبز النان الطري بأوراق الحلبة، وصولاً إلى طبق البرياني بالدجاج المنكّه بالريحان، والكباب في الخبز.
وختامها مسك مع طبق “مالاي كولفي فالودا” الهندي التقليدي، المكوّن من آيس كريم بالحليب مع نودلز شفّاف منكّه بالزعفران. الأسعار 149 درهم للشخص.
971504075590+
أنتيكا
يشتهر مطعم أنتيكا بأطباقه اللذيذة وأجوائه المميزة، وخلال شهر رمضان يقدم المطعم تجربة الإفطار والسحور.تبدأ تجربة الإفطار مع تقديم التمور التقليدية على الطاولة، تليها أربعة خيارات من الشوربة مثل شوربة العدس، والفطر، واليقطين، والخضار، يليها السلطات مثل التبولة والفتوش والسلطة اليونانية.
أمّا المقلات، مثل فتّة الباذنجان، وفتّة اللبن، والحمّص، واللبنة بالمكدوس، والبطاطا الحرّة، والسجق والنقانق والكبّة ورقائق الجبنة، إلى جانب تشكيلة من المعجّنات مثل البيتزا والزعتر والجبنة والكشك والفطائر. أما الأطباق الرئيسية مثل الطاووق، وقطع اللحم الطرية، والأخطبوط الطازج، والدجاج المشوي والريزوتو.
والختام مسك مع العثملية والكنافة وأم علي والشعيبيات. أمّا قائمة السحور اللذيذة، فهي اختيارية وتشمل: فول، فتّة، مسبّحة، بليلة على وقع ألحان عازف العود الذي سيطرب الضيوف. السعر: 250 درهم لوجبة الإفطار.
971507359177+
كويا دبي
قائمة وجبات الإفطار الاستثنائيّة لتجربة أطباق بيروفيّة تقليديّة تنتظركم في مطعم كويا، تبدأ التجربة بأنواع فاخرة من التمر السكري والجواكامولي، يليها شوربة الكينوا أو البطاطا الحلوة الكريمية، أما المقبلات مثل طبق سيفيتشي الفطر البرّي وطبق “أنتيكوتشوس” الدجاج ولفائف ماكي وفطائر باو محشية بلحم أضلاع عجل واجيو.
وتضمّ قائمة الأطباق الرئيسيّة أشهر مأكولات مطعم كويا المعروفة عالميّاً، مثل أضلاع العجل والدجاج المشوي المغذّى على حبوب الذرة مع الفلفل الأحمر البيروفي والكزبرة، وسمك السلمون المقلي والصويا والخضار، إلى جانب طبق أروز نيكي الذي يضم سمك القاروس والأرز.
ويحلو ختام التجربة مع طبق التحلية الخاص الفطائر المحشوة بكريمة التمر مع الشوكولا البيضاء والفستق وآيس كريم حليب النوق.
97143169600+
غراند ميلينيوم دبي
يقدّم غراند ميلينيوم دبي وليمة خاصة بالإفطار تتكون من أطباق عربية شهيرة ومنصات للطهي الحي، بالإضافة إلى مجموعة غنية بالمأكولات العالمية والتراثية مثل شرائح اللحم الطرية واليخنات والمشاوي الساخنة أما الحلويات مثل البقلاوة والعثملية، بالإضافة إلى المشروبات الرمضانية المتنوعة والشاي المغربي أنواع القهوة العربية. تبدأ الأسعار من 199 درهم للشخص.
971555612122+
منتجع ميليا ديزرت بالم
تنعّموا بالأجواء التقاليد الرمضانية في منتجع ميليا ديزرت بالم، داخل الفيلا الخاصّة بكم. حيث أعدّ الفندق باقة الإفطار داخل الفيلا ليمنح العائلات والأصدقاء المقرّبين فرصة تشارك وجبة طعام شهيّة في جو من الهدوء والخصوصيّة التامّة.
يُمكن للضيوف حجز الإقامة لليلة واحدة في فيلا خاصّة فاخرة بغرفتَي نوم مع مسبح، يتّسع لستّة أشخاص. استوحيت قائمة الإفطار من النكهات العربيّة والمحليّة المميّزة وتشمل تشكيلة من ألذّ الأطباق التقليديّة الإماراتيّة.
مثل طبق الغوزي المُحضّر من لحم الضأن المشوي، والسمكة الحرّة وبرياني الدجاج والملوخيّة بالدجاج وصالونة الخضار ونودلز الأرز، بالإضافة إلى الأطباق المشوية، والمقبلات الباردة والساخنة مثل الكبّة باللحم والسمبوسك بالجبنة والفطاير بالسبانخ وشوربة العدس التقليديّة.
وتتغنّى تشكيلة الحلوى الكنافة والقطايف، وطبق أم علي الكلاسيكي والمهلّبية، والبقلاوة، وحلاوة الجبن، وبودينغ التمر، وتارت الجوز. كما تضمّ الفيلا المزوّدة بمسبح مساحة خارجية شاسعة حيث يمكن للضيوف تناول الطعام في الهواء الطلق الاسترخاء على الأسرّة المريحة بالقرب من المسبح لشرب الشاي أو القهوة. سعرالباقة الخاصّة بـ 6 أشخاص 2888 درهم.
97143238888+
أوش
ابتكر مطعم “أوش” الأوزبكي الواقع في “لا مير” قائمة إفطار رمضانية مميّزة تتألف من تشكيلة من أطباق رمضانية تقليدية تزخر بالتوابل الأوزبكية الشهيرة والمكوّنات الأصيلة وأساليب الطبخ المميّزة.
تبدأ التجربة بالتمور والاختيار بين شوربة العدس أو طبق ماستاوا، يليها الأطباق المقبلات والتي تشمل الحمص وسلطة أوليفييه والبابا غنوج والزيتون المنقوع وسلطة البطيخ. أما الأطباق الرئيسية يمكنكم اختيار بين “كستلاتة” الدجاج، أو كفتة أوش النباتية أو بلحم الضأن مع طبق جانبي من البطاطا المقلية أو سلطة أشيشوك أو خبز التندوري.
أما الحلويات فيمكنم الاختيار بين الفاكهة أو بقلاوة إلى جانب مشروب رمضاني مثل قمر الدين والتمر الهندي والجلاب. الأسعار149 درهم للشخص.
971559636756+
دللو أنفسكم في رمضان 2022 مع أبرز عروض المنتجعات الصحية، تعرفوا على التفاصيل بالضغط هنا
