مذاقات شهية من ثمار البحر الطازجة… مياة متلألئة… إطلالة خلابة على برج العرب… ورصيف بحري أنيق. حين تجتمع كل هذه العناصر في أمسية واحدة، لا شك في أنها ستكون غاية في الرومانسية. إنه بييرشيك، المطعم المتميز في فندق القصر، والذي يُعد مقصداً للباحثين عن تجربة مختلفة للاحتفال بمناسبة مميزة.
وصلنا إلى فندق القصر، ورافقتنا أجواء الترف منذ اللحظة التي استقبلتنا فيها مجسّمات الخيول ذهبية اللون حتى اللحظة الأخيرة من هذه التجربة الفريدة.
استقلينا عربة الفندق التي أقلّتنا إلى مدخل بييرشيك، وهو عبارة عن جسر خشبي فوق مياه البحر التي كانت تداعبها بعض النسمات. سرنا على الجسر، وعبرنا من خلاله إلى عالمٍ يلّفه الهدوء ويجمع ما بين البساطة الترف بإبداع تام. وفي منتصف الطريق، استوقفتنا شرفة جانبية دائرية الشكل مع جلسات مطلّة على البحر، جذبتنا لنجلس فيها لبعض الوقت ونتأمل البحر قلي اً، فلشدة حماسنا كنا قد وصلنا إلى المكان باكراً.
بعد أن استمتعنا بهذه الاستراحة الهادئة والرومانسية، أكملنا سيرنا على الرصيف البحري لنصل إلى ذلك المطعم الجميل الذي يشبه بتصميمه الفلل المائية الخشبية التي نراها في جزر المالديف!
اتخذنا مكاننا في الشرفة الخارجية، حيث شعرنا وكأننا جالسين على شرفة أحد المراكب الفخمة، فالبحر يحيط بنا من كل الاتجاهات، ومعالم دبي تلوح لنا بأضوائها وبرج العرب قابع وكأنه مركبُ آخر.
أشعرتنا النسمات الخفيفة وصوت المياه في الأسفل وكأن المركب سارت بنا بعيداً. اهتم بنا طاقم العمل بكل اللباقة التي تليق بهذا المطعم الفرنسي الراقي، وقدموا لنا سلة من المخبوزات الشهية الطازجة مع أنواع الزبدة بالأعشاب البحرية، وساعدونا لنختار أطباقنا. بدأنا بالمحار الطازج والذي فتح شهيتنا على الأطباق القادمة .
أما للمقبلات، فاخترت أنا طبق الأسقلوب المحمّر والذي يُقدم مع الفواغرا، فيما اختار زوجي سلطة الأخطبوط، ومن ثم طلبنا سمك السيباس التشيلي واللوبستر الكندي للأطباق الرئيسية. تتالت الأطباق مع استراحة قصيرة فيما بينها لتتيح لنا الاستمتاع بالجلسة الاستثنائية والنكهات الشهية إلى أقصى حد.
ببعض حلوى البيتي فور وفنجان من القهوة ودّعنا هذه الأمسية الرومانسية تحت ضوء القمر، وسرنا مجدداً على الرصيف الخشبي، وكأن المركب عاد بنا ليرسو على أرض الواقع من جديد بعد أمسية حالمة…
نصيحة أوقات:
تُعد الشرفة الدائرية المكان الأمثل للاستمتاع بالمغيب، لذلك لا بد من الحجز باكراً لكي لا تفوتوا هذا المشهد
إذا كنتم من محبي المحار فعليكم بتجربته في بييرشيك فهو طازج وشهي جداً.
اسعار مطعم بيير شيك دبي:
600 درهم للشخص-بمناسبة عيد الحب، يقدم المطعم قائمة خاصة بسعر 750 درهم للشخص من 9 إى 15 فبراير، باستثناء 14 فبراير على العشاء، حيث يقدم أمسية خاصة مقابل 1250 درهم للشخص.
كيفية الوصول لمكان مطعم بيير شيك دبي:
بيير شيك، فندق القصر، شارع الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود
للتواصل عبر الرقم التالي:
97145509285+
قد يعجبك :
الخصوصية والرومانسية والفخامة في قلب الصحراء
تقرأون
