وصلنا قبل الأذان وسمحنا لأنفسنا بجولة في المطعم الفريد الواقع في سيتي ووك. تتميز جلسته الداخلية باللونين الأحمر والخشبي الطاغيين على مساحاته. وتسوده أجواء من الود والألفة بين الموظفين شعرنا بفضلها وكأننا في المنزل. جلسنا في الخارج ومصباح صغير ينيرغسق المساء. غدا الإفطار بسببه عشاءً شاعريًا.
قائمة الإفطار في مطعم ليما:
طالعنا قائمة الإفطار، فأبلغتنا النادلة بأنها لم تتغير منذ ثلاث سنوات. ويزداد الإقبال عليها دائمًا. وأشارت علينا بتناول الطعام بحكمة. ذلك أن الأطباق ضخمة وقليلون من يكملون السباق إلى آخره.
بدأنا رحلتنا إلى العاصمة البيروفية باللبن والتمر. ومن ثم حساء الكزبرة والدجاج. كثيف وأخضر بلون الكزبرة وخفيف على المعدة يهيئها لما سيلي من أطباق.
حيانا رئيس الطهاة، دييغو، وأوصى لنا بطبق مقبلات من اختراعه. رقائق من الذرة تغمس في قشدة محروقة، أو كريم بروليه بلسان الفرنسيين.
جاءنا طبقان من السلطة. أحدهما بالخيار والسلمون. والثاني بالجرجير والفطر. بدا الطبقان كأنهما لوحتان فنيتان. ولحسن الحظ كان الطعم بمستوى المظهر، بل وأفضل قليلًا.
تناولنا للطبق الرئيسي دجاجة صغيرة مشوية بالأعشاب. تفوح رائحة المطيبات الزكية منها. ولحم الضأن المطهو ببطئ مع صلصة بنية كثيفة وغنية بالطعم.
للتحلية تناولنا طبقًا هائلًا من الشوكولا بكل أشكالها وابتكاراتها. بوظة الشوكولا البيضاء بجانب قطع براوني وشرائح من الشوكولا الهلامية وكسرات من بسكويت مقرمس بالشوكولا. تتمازج بقوامها المختلف في الفم فتمنح إحساسًا بالرضى الفوري. بجانبه شربنا كوبًا من الشاي الأخضر لإرضاء الضمير.
سعر قائمة الإفطار في مطعم lima dubai:
199 درهمًا للشخص
للتواصل:
971565004571+
