سوق مدينة جميرا يستضيف فعالية سوق المزارعين للمأكولات والمشروبات الصديقة للبيئة

يستضيف سوق مدينة جميرا، مهرجان سوق المزارعين للمنتجات الغذائية الصديقة للبيئة من 28 فبراير وحتى 7 مارس، والهدف منه هو إعادة إحياء ملامح الأسواق العربية بفضل هندسته المعمارية المميزة وبيئته التجارية وعروضه الترفيهية والثقافية الفريدة.

ويستضيف المهرجان قائمة واسعة من النشاطات، بما في ذلك فعاليتين حصريتين لسوق “فيغي تيك” يومي الجمعة 28 فبراير و6 مارس، بالإضافة إلى برنامج حافل طيلة الأسبوع من الدروس الاحترافية في إعداد المأكولات، وأسبوع سوق المطاعم الذي يتيح للزوار فرصة التعرف على مجموعة واسعة من المطاعم عبر تجربة قوائم مختارة من الأطباق.

وتنظم هذه الفعالية بالتعاون مع شركة إماراتية ناشئة للتكنولوجيا الزراعية في تمام الساعة 9:30 صباحاً لغاية نفاذ جميع المنتجات. وتهدف الفعالية إلى تشجيع الزوار على تسوق منتجات صحية من مصادر محلية دون تغليفٍ أو ضمن عبوات مصنعة من أساس نباتي ويسهل تحويلها إلى سماد.

تبدأ أول جلسة يوم الجمعة 28 فبراير مع جلسة عن زراعة الطماطم وإعداد طبق البروشيتا من الساعة 11 صباحاً في مطعم “تراتوريا توسكانا”.  أما المطعم الهندي “أوشنا” فسيقّدم جلسة لتحضير أطباق الكاري بمكونات مختلفة عند الساعة 7 مساءً. وسيكون الأطفال والعائلات على موعد في إعداد الجواكمولي في مطعم “ماريا بونيتاز” يوم الجمعة 6 مارس من الساعة 11 صباحاً إلى جانب مشاركة باقي المطاعم في سوق مدينة جميرا في العديد من الفعاليات المتنوعة.

ينظّم السوق جولة وجلسة تحمل عنوان “داين أراوند” لتذوّق المأكولات في شركة “فوديفا” يوم الثلاثاء 3 مارس من الساعة 6:30 مساءً، وستشمل مطاعم “تافيرنا” و”تراتوريا توسكانا” و”ذا ميت كو” و”فولي”،  كما يشمل البرنامج جلسات تأمل الغروب الدافئة في “فولي”، والتي تستضيف فنانين موسيقيين محليين يوم السبت من الساعة الرابعة عصراً.