افتتح مطعم بوكاي في مدينة دبي للإنترنت، الذي يشتهر بأطباق البوك وغيرها من المأكولات من هاواي، ويقدّم أطباقاً غنية بالمكوّنات الصحية الطازجة، والتي تشمل الفواكه، والخضروات، والأسماك، واللحوم، كما تتميز أطباقه بنكهات طبيعية تشمل “بونزو”، و”ترياكي”، و”يوزو”، و”وسابي”، وغيرها.
وتشمل الأطباق الخاصة “تارتار التونا الحار”، وطبق “لحم الترياكي”، وطبق السلمون الاستوائي، بالإضافة إلى أطباق السلطة، والتي تشمل سلطة “سيبيتشي سمك القاروص”، و”سلطة يوزو ميسو بالروبيان”، وسلطة الدجاج المتبّل. ويقدّم المطعم أيضاً أطباقاً جانبية ومأكولات خفيفة، بالإضافة إلى أطباق الحلويات مثل، برواني الأفوكادو الخالي من الغلوتين، وطبق بودنغ التمر، وكعكة المانجو والحمضيات.
ويستوحي المطعم تصميمه الداخلي من جزر هاواي، ويتميز بأجوائه الهادئة ، وألوانه المفعمة بالحيوية، والأعمال الفنية المستوحاة من المحيط، والمواد الطبيعية المستخدمة في أنحائه. وتتكامل أناقة التصميم في التراس الخارجي الفسيح، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بتناول الطعام مع إطلالة خلّابة على البحيرة.
97145706992+
